Türkçe | İngilizce | |
---|---|---|
Gastronomy | ||
Mutfak | ekmek kırıntıları ile kaplanıp üstten ızgarayla veya fırında eritip çıtır hale getirilmiş | gratinated (au gratin) s. |
Türkçe | İngilizce | |
---|---|---|
General | ||
Genel | ekmek kırıntıları ile kaplanıp üstten ızgarayla veya fırında eritip çıtır hale getirilmiş yemeğin üstünde oluşan kahverengi kabuk | gratin i. |